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谈谈食用柚果的保健养生好处

来源:永嘉县农业局特产站    作者:陈少华  


柚子,又名香抛、文旦等,它属云香料常绿乔木水果。在我国已有2500年栽培历史,柚子树形高大一般高3-5米,经改良栽培,嫁接苗种植高2-3米,果实有扁圆形与高圆形,果实大,单个2-5斤左右,果肉有白色、红色、黄色,风味甜酸爽口,吃上一口令人心旷神怡,回味无穷。柚果特别耐储藏,可以储藏3-4个月,具有“天然罐头之称,果实所含营养丰富,既是鲜食水果,又是医学界公认的食疗果品,其主要食用保健养生效果如下:
 一、预防心脑血管疾病:
柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血管的黏滞度,减少血栓的形成,对脑血栓,心脑血管疾病具有一定的预防工作。
二、祛痰镇咳:
柚子的外层果皮、即为常用药桔红,含有柠檬烯和派烯吸入后可使呼吸道分泌物变淡变稀有利痰排出,具有良好的祛痰镇咳作用。
三、抗菌消炎
柚果中的柚皮甙橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗病毒、消炎止痛作用,酒后食柚子,既可解除酒毒,又可消除酒后口中异味(有口臭的人应多食柚子)
四、降血糖:
柚果中含有一种类似胰岛素的成份,有降低血糖,是一种稳定血糖的理想水果,尤其是适应糖尿病患者食用。
五、柚子含有非常丰富的维生素C,每日百克,含有130毫克,  能增强对日光的抵抗力,起防晒和抑制皮肤色斑形成,使皮肤光泽,富有弹性,达到健体养颜美容效果。
六、消除疲劳
柚子含有一种挥发性芳香精油,经常食用可效缓解压力和疲劳,消除烦躁忧虑症状,可以解除忧郁症的发生,因此有人称它为“开心果”。

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